YOGYALINE – Jamur Tiram termasuk jamur yang dapat dikonsumsi dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes.
Ciri-ciri Jamur Tiram, yakni tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Jamur Tiram tidak berbahaya dikonsumsi, justru sangat baik karena mengandung vitamin D, B12, dan glutagen.
Baca Juga: Petisi Mahalnya Makanan di Platform Online Kian Ramai, UMKM Justru Terjepit Untung Kecil
Setidaknya Jamur Tiram dapat dimasak menjadi cemilan ataupun lauk, sebagai teman makan nasi.
Berikut 11 resep makanan dengan bahan utama Jamur Tiram :
Jamur Tiram Krispi
Bahan-bahan:
25 gram jamur tiram