Baca Juga: Vincent Aboubakar Bakal Terpental Pasca Kedatangan Cristiano Ronaldo di Al Nassr, MU Naksir Weghorst
150 gram tepung Kobe (tepung bisa sesuai selera)
Merica bubuk (secukupnya)
1 butir telur
1/4 sdm kaldu ayam bubuk (Royco)
Minyak (secukupnya)
Sate Jamur Tiram
Bahan-bahan:
- Jamur tiram
- Mentega
- Kecap manis
- Bumbu marinasi
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri sangrai
- Ketumbar halus
- Garam (secukupnya)
- Totole (secukupnya)
Cara membuat:
- Bersihkan jamur tiram, lalu suwir kecil-kecil. Rebus sampai layu. Tiriskan.
- Haluskan bumbu marinasi, tumis hingga harum. Marinasi jamur kurang lebih 30 menit.
- Masukkan ke tusuk sate dan bakar di teflon. Olesi mentega dan kecap manis sambil dibolak-balik.
- Siap disajikan.
Bakwan Jamur Tiram